О диетах звезд в Голливуде ходят легенды. Для того, чтобы долго оставаться тонкими и звонкими, знаменитости готовы пойти на многое — собрать волю в кулак и навсегда отказаться от любимых блюд. В особенности от десертов. Например, Виктория Бекхэм просто обожает мороженое, но не ест его уже больше 25 лет, чтобы не набирать лишние килограммы. Вместо этого она пьет фруктовые и овощные смузи и гордится своей тонкой талией и кубиками пресса.
Впрочем, далеко не все селебрити ради идеальной фигуры готовы пойти на такие жертвы. В большинстве своем они придерживаются правильного питания, но учатся искать компромиссы. Например, Дженнифер Лопес говорит, что иногда за компанию с Беном Аффлеком может съесть максимально калорийный пончик с глазурью, но в обычной жизни все же проповедует полный отказ от сахара. Однако это вовсе не означает, что у нее в холодильнике невозможно найти десерты — просто они приготовлены с учетом всех пожеланий поп-дивы.
Много лет назад полностью отказалась от сахара и Дженнифер Энистон. Она много снимается в кино и сериалах, занимается благотворительностью и блистает на красных дорожках, но все же иногда позволяет себе немного расслабиться и проводит вечера перед телевизором с чем-то вкусным — например, с трайфлом с авокадо и голубикой без грамма сахара, который легко приготовить в домашних условиях.
Низкокалорийный трайфл с авокадо и голубикой
Любимый десерт звезд Голливуда, которые заботятся о своих фигурах!
Время приготовления20 мин.Рецепт на2 персоныКухняАвторскаяТип блюдаДесертыИнгредиенты
авокадо
120 г
молоко кокосовое
160 мл
голубика свежая
100 г
орехи любые по вкусу
20 г
Лимонный сок
1 ст.л.
листья мяты
по вкусуПищевая ценность порцииКалорийность175 кКалСпособ приготовления1
Разрезать авокадо пополам. Вынуть косточку. С помощью ложки освободить мякоть от кожуры. Важно, чтобы авокадо был спелым — именно он придаст десерту нежность и легкий ореховый привкус.
2
В емкость для взбивания влить кокосовое молоко. Добавить к нему мякоть авокадо и сок лимона. Если вы хотите, чтобы десерт стал более сладким, добавьте половину банана, но помните, что так калорийность блюда немного увеличится.
3
Взбить все ингредиенты — масса должна получиться легкой и воздушной. На этом этапе можно добавить немного корицы, ванильного экстракта, молотого кофе или какао — по желанию.
4
Помыть и просушить голубику, взбить ее с помощью блендера. Вместо голубики можно использовать малину, клубнику или ежевику, в том числе и замороженные ягоды.
5
Собрать трайфл в небольшой банке или стакане. Уложить слой массы из авокадо, затем слой из ягод и повторить два раза.
6
Украсить десерт орехами и листьями мяты.
7
Приятного аппетита!
Как вы заметили, в этом рецепте нет ни грамма сахара, однако важно помнить, что ПП-десерты — далеко не единственный секрет, который помогает Дженнифер Лопес и Дженнифер Энистон сохранять стройность. Каждое утро звезды начинают с тренировок и ходят в спортзал по шесть раз в неделю. Повторять такое вовсе не обязательно, но физические нагрузки — это один из самых действенных способов борьбы с лишними килограммами. А еще — со стрессом!
Фото: Legion-Media.ru, Shutterstock/FOTODOM