Минтай в микроволновке с луком и морковью

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   

   Как сделать минтай в микроволновке с луком и морковью? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Морковь и лук почистите, сполосните, помидору вымойте и обсушите. Тушки минтая выньте заранее из морозильной камеры и полностью разморозьте на нижней полке холодильника.

2. Шаг 2:

   

   С тушек минтая отстригите кулинарными ножницами плавники, хвост, аккуратно удалите внутренности, не повредив желчный пузырь. Обязательно удалите черную пленку на ребрах, именно она может дать горечь.

3. Шаг 3:

   

   Разрежьте подготовленные тушки на порционные куски, посолите, поперчите и перемешайте. В форму для запекания, подходящую для микроволновой печи, налейте воду и уложите куски минтая в один ряд.

4. Шаг 4:

   

   Морковь натрите на крупной терке и уложите на рыбный слой. Морковь можно натереть на средней терке, нарезать тонкой соломкой или просто кружочками. Все будет зависеть от вашего вкуса и желания.

5. Шаг 5:

   

   Репчатый лук порежьте кусочками и разложите по моркови.

7. Шаг 6:

   

   У помидора вырежьте плодоножку, порежьте средними кусочками и разложите сверху. Все посолите и поперчите.

8. Шаг 7:

   

   Форму с минтаем в микроволновке с луком и морковью поставьте в микроволновую печь и покройте сверху колпаком или крышкой, которая подходит для микроволновки. Точное время приготовления и мощность будут зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки. Я готовила при 1000 Вт в течение 12 минут. Интересные тонкости и секреты приготовления в микроволновке можно узнать под шагами ниже.

9. Шаг 8:

   

   После звукового сигнала отключения, оставьте форму с минтаем с луком и морковью в микроволновке еще на три минуты, после чего посыпьте укропом и подавайте.

10. Шаг 9:

    

    Приятного аппетита.