Берлинский салат с ветчиной — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Салат готовится из доступных ингредиентов и не требует сложных манипуляций.
Для приготовления салата вам понадобятся:
- картофель;
- яйца;
- ветчина;
- свежие и маринованные огурцы;
- сыр;
- сметана, майонез или натуральный йогурт для заправки;
- лимонный сок, горчица, соль, чёрный молотый перец и ароматные травы по вкусу.
Картофель и яйца нужно сварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Ветчину, свежие и маринованные огурцы также нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке.
Для заправки соединяем сметану, лимонный сок, горчицу, соль, перец и ароматные травы. Все хорошо перемешиваем.
В большой миске соединяем все подготовленные ингредиенты, поливаем заправкой и перемешиваем. Салат готов!
Приятного аппетита!