Чтобы приготовить вкусный и питательный завтрак без лишнего жира, вам понадобится всего несколько ингредиентов, немного времени и желание порадовать себя и близких. Следуйте нашему пошаговому рецепту и наслаждайтесь идеальным омлетом, который подойдёт даже для самого взыскательного гурмана.
- Подготовьте ингредиенты: яйца, холодное молоко, соль, чёрный молотый перец, зелень, сковороду с антипригарным покрытием.
Яйца лучше использовать очень свежие, а молоко может быть любой жирности, какое больше нравится или имеется в данный момент в холодильнике.
- Вбейте яйца в глубокую тарелку или миску, добавьте немного молока и слегка взбейте венчиком или вилкой до однородной жидкой консистенции.
- Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу и перемешайте.
- Вылейте яичную смесь на горячую сковороду, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Жарьте яйца в течение 7-10 минут до того момента, как серединка омлета перестанет быть жидкой.
- Помойте, обсушите и мелко нарежьте зелень.
- Готовый омлет при помощи лопатки сверните пополам и выложите на тарелку. Посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто заботится о своём здоровье и хочет разнообразить свой завтрак. Омлет без масла — это не только вкусно, но и полезно, ведь он содержит много белка и мало жира.
Это отличный выбор для начинающих кулинаров, так как этот рецепт очень простой и не требует особых навыков и знаний.
Следуя нашему пошаговому руководству, вы сможете приготовить идеальный омлет даже если никогда раньше не готовили. А если вы опытный повар, то найдёте в этом рецепте несколько новых идей и советов, которые помогут вам улучшить своё мастерство.