Творожное печенье
Творожное печенье — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, мука, сахар, сливочное масло, ванильный сахар и сода. Следуйте пошаговой инструкции, чтобы получить мягкое и ароматное печенье.
- Смешайте сахар и корицу в мисочке.
- В другой миске соедините творог, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соду. Тщательно перемешайте до однородности.
- Частями всыпьте просеянную муку, замешивая мягкое эластичное тесто.
- Скатайте тесто в шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 40 минут.
- Охлаждённое тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и вырежьте кружочки стаканом или вырубкой.
- Выложите на сахар кружочек теста и прижмите пальцами.
- Сложите тесто пополам сахарной стороной внутрь, затем ещё раз пополам. Одну половинку обваляйте в сахаре.
- Переложите заготовки на застеленный пергаментом противень сахарной стороной кверху.
- Выпекайте печенье в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, до румяной корочки.