Макароны с колбасой на сковороде — простое и сытное блюдо
Это блюдо подойдёт как для повседневного меню, так и для быстрого перекуса. Для его приготовления вам понадобятся:
- макароны из твёрдых сортов пшеницы;
- колбаса (можно взять любую);
- репчатый лук;
- растительное масло;
- специи;
- зелень по вкусу.
Начните с подготовки ингредиентов: отварите макароны до состояния аль денте, нарежьте колбасу и лук, помойте и мелко нарежьте зелень. Затем обжарьте колбасу на сковороде до лёгкого румяного цвета, добавьте лук и жарьте ещё несколько минут. Переложите в сковороду отваренные макароны, добавьте специи и соль по вкусу, тщательно перемешайте и обжарьте ещё 2–3 минуты.
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью или присыпать мелко натёртым сыром.
Приятного аппетита!