Салат с китайской капустой и кукурузой

Салат с китайской капустой и кукурузой

Салат с китайской капустой и кукурузой — лёгкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Оно станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, печёным овощам или лёгким основным блюдом. Салат будет уместен даже на праздничном столе.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• китайская капуста;
• консервированная кукуруза;
• красный лук;
• майонез;
• несладкий йогурт без добавок;
• горчица;
• лимонный сок;
• соль;
• молотый перец.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите китайскую капусту от верхних листьев и мелко нашинкуйте. Нарежьте лук перьями или полукольцами и соедините его с капустой в глубокой миске. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте сок, но не промывайте кукурузу водой. Добавьте её к смеси капусты и лука.

Приготовьте заправку в отдельной посуде. Смешайте майонез, несладкий йогурт без добавок, горчицу, выдавите лимонный сок, добавьте соль и молотый перец. Перемешайте соус вилкой до однородного состояния. Заправьте смесь овощей приготовленным соусом. Аккуратно перемешайте и подавайте салат к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!