Овсяные вафли
Овсяные вафли — отличный вариант для тех, кто следит за питанием. Они получаются нежными и хрустящими одновременно.
Для приготовления вам понадобятся:
- овсяные хлопья (можно использовать как быстрого приготовления, так и те, что варятся долго);
- молоко;
- растительное масло;
- мёд;
- яйца;
- разрыхлитель;
- соль.
Сначала измельчите овсяные хлопья, затем смешайте их с разрыхлителем и солью. Влейте молоко и растительное масло, добавьте мёд и перемешайте.
Затем отделите белки от желтков, взбейте белки до крепких пиков и аккуратно введите их в тесто.
Разогрейте вафельницу, смажьте панели растительным маслом и выложите на них тесто. Готовьте вафли 3–5 минут, ориентируясь на инструкцию к вашей вафельнице.
Подавайте готовые вафли к столу с мёдом или ягодами. Приятного аппетита!