Овсяные вафли

Овсяные вафли — отличный вариант для тех, кто следит за питанием. Они получаются нежными и хрустящими одновременно.

Для приготовления вам понадобятся:

  • овсяные хлопья (можно использовать как быстрого приготовления, так и те, что варятся долго);
  • молоко;
  • растительное масло;
  • мёд;
  • яйца;
  • разрыхлитель;
  • соль.

Сначала измельчите овсяные хлопья, затем смешайте их с разрыхлителем и солью. Влейте молоко и растительное масло, добавьте мёд и перемешайте.

Затем отделите белки от желтков, взбейте белки до крепких пиков и аккуратно введите их в тесто.

Разогрейте вафельницу, смажьте панели растительным маслом и выложите на них тесто. Готовьте вафли 3–5 минут, ориентируясь на инструкцию к вашей вафельнице.

Подавайте готовые вафли к столу с мёдом или ягодами. Приятного аппетита!