Салат в виде змеи с языком и гранатом — оригинальное и вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Для приготовления салата вам понадобятся свиные языки, маринованные огурцы, яйца, сыр, гранат и маслины.
Начните с отваривания языков до готовности, затем очистите их от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Маринованные огурцы также нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите, натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на средней тёрке. Гранат очистите и разберите на зёрна.
На блюдо выложите слой свиного языка и придайте ему форму змеи. Сверху нанесите сеточку из майонеза. Далее выложите маринованные огурцы и нанесите майонез. На майонез сплошным слоем распределите тёртые яйца и нанесите поверх майонез. Последним слоем уложите тёртый сыр.
Салат плотно посыпьте зёрнами граната. Из маслин сделайте змее глазки и язычок. Поставьте салат на 1 час в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!