Не выключайте экран во время приготовления.

Запеканка из курицы с картофелем и помидорами

Ингредиенты:

• куриное филе;
• картофель;
• лук;
• яйца;
• майонез;
• помидор;
• чеснок;
• сыр.

Общее время приготовления: 30 минут.

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты и формочки. Смажьте формочки растительным маслом.
2. Куриное филе нарежьте кусочками и залейте молоком на 1–1,5 часа для мягкости. Включите духовку на 180 градусов за полчаса до начала приготовления.
3. Картофель очистите, помойте, нарежьте кружочками и выложите в форму. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Лук очистите, обмойте и нарежьте кубиками. Выложите следующим слоем в форму. Затем положите куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Для заливки вбейте яйца, добавьте майонез и всё перемешайте. Полейте заливкой курицу.
6. Сверху положите нарезанный произвольно помидор. Посыпьте нарубленным чесноком.
7. Натрите на тёрке сыр. Сыр подойдёт любой по вкусу, главное, чтобы он хорошо плавился.
8. Отправьте запекаться блюдо в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.

}